O Conselho de Assuntos Econômicos ou CAE, é um, órgão obrigatório, segundo o Canône 537 do Código de Direito Canônico, é regido pelas normas do direito universal e pelas normas dadas pelo Bispo Diocesano. Seus membros são escolhidos na comunidade, para que auxiliem o pároco na administração dos bens da Paróquia e nas tomadas de decisões que envolvam investimentos financeiros, análises de contratos de prestadores de serviços, obras, administrativos etc. É ele quem dá sustentação a toda atividade da Igreja, administrando os bens e cumprindo os deveres que a Igreja assume ao longo do ano. O Presidente do CAE é o pároco, cabendo a cada um dos Conselhos um coordenador, eleito pelos demais membros e ratificados pelo pároco.

O CAE tem como finalidade garantir a presença de todas as forças vivas na animação da ação pastoral da paróquia. É, sobretudo, uma garantia da presença e da atuação dos leigos, com o fim de garantir a harmonia entre leigos e ordenados, principalmente, no que tange a administração paroquial e na condução dos trabalhos pastorais em unidade com o CPP – Conselho Pastoral Paroquial e delegando as decisões almejadas pela comunidade. Isso visa, principalmente, garantir a continuidade dos trabalhos e ações pastorais, não sofrendo quebra de continuidade, mesmo que o Pároco seja transferido para outra Paróquia. Assim, sua função primordial é ser lugar de comunhão, participação, partilha e, principalmente, exercício de fraternidade e amor entre irmãos que comungam a mesma experiência de fé.